Осьминог на гриле

2190 ₽

В корзину

Отварной осьминог (осьминог варится в бульоне из белого вина, мицукана, сельдерея, моркови, лука репчатого, чеснока, соли, воды) обжаривается на хоспере с добавлением оливкового чесночного масла. Делается соус из тертых томатов, понзу, масла кимчи, сливочного чесночного масла. Осьминог после гриля опускается в соус, чуть-чуть обливается и выкладывается на тарелку, поливается остатками соуса, посыпается луком шнитт и шичими, подается с йогуртом и битыми огурцами

Энерг. ценность

212.82 ккал

Белки

23.18 г

Жиры

9.34 г

Углеводы

8.54 г