Котолетта алла Миланезе
В корзину
Рибай, соль, перец, мука пшеничная, яйцо куриное, панировочная смесь, пармезан, зелень, цедра лимона, масло сливочное топленое, соус цезарь (майонез, анчоусы, чеснок, горчица, ворчестер, фреш лайма, сыр грана падано, вино рисовое), салат ромейн, томаты, оливковое масло копченое. Котолетта - итальянский вид отбивной из телятины в сухарях. Мы готовим в миланском стиле, но за основу берем рибай, а в панировку добавляем пармезан, зелень и цедру лимона.
Энерг. ценность
204.22 ккал